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榆黄菇的颜色呈金黄色非常的漂亮，而且它的又名金**侧耳、玉皇蘑、金**蘑；为伞菌目、侧耳科、金**侧耳属。是木腐性食用菌，那你知道它采收的时候是什么样子的吗？下面就让腾飞食用菌带你来了解一下！

采收加工播种后35天左右即可采收。成熟标准：菇盖尚未展平时，可整丛割下。管理得法，每簇一次就可收300克，较.大的500克。袋栽的收完头茬菇后，应清除老根及料面残留。收完2茬后，榆黄菇厂商，袋内含水量下降时，德州榆黄菇，应浸水补充水分。收完3茬后，也可采取脱袋野外埋筒覆土，还可长1茬菇。床栽的应松动覆土，榆黄菇厂家，让氧气透入菌丝。上述两种栽培法，榆黄菇生产，采收后均需停止喷水，生息养菌5～6天后再喷水增湿诱蕾。一般可采3～4茬，生长周期3个月。采收的鲜菇应及时送往市场供应或脱水烘干。

我们知道榆黄菇吗？它是非常有营养价值的，那你知道怎样做营养价值才高，才能让它不流失吗？下面腾飞食用菌带你来了解一下它的做法！

榆黄菇食用方法：可炒、可爆、可烧、可扒、可炖汤，其味道鲜美，口感滑嫩。可与精肉、腌菜、笋、火腿肉、肚片合炒，也可放入肉类中煲汤。    

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