猴头菇图片|长宁区猴头菇|腾飞食用菌 查看

每百克猴头含脂肪4.2 克，是名副着实的高卵白、低脂肪食品，其他还富含种种维生素与无机盐。猴头菇有增多食欲，增强胃粘膜屏障功用，提高淋巴细胞转化率，晋升白细胞等感导。

故可令人体进步对疾病的*才干。猴头还是良好的滋补食物，对神经衰弱、消化道溃疡有良好疗效。近年来，在*药物挑选中，发现其对皮肤、肌肉癌肿有。以是常吃猴头菇，无病也许加强抗病手腕，有病可以其医治疾病的作用，猴头菇批发，具有健胃，补虚，*，益肾精之成效；主治食少便溏、胃及十二指肠溃疡、浅表性胃炎、神经衰弱、食道癌、胃癌、眩晕等病症。

并对医治肠癌有帮手感召。年迈体弱者食用猴头菇，有滋补强身的感导。

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现在的猴头菇可以有很多做法，现在兴起的猴头菇饼干也是非常好吃的，猴头菇图片，那你知道猴头菇还有什么做法吗？怎样做才能有营养价值！现在就让腾飞食用菌科技带你来了解一下！

热心网友猴头菇的泡发方法：干猴头菇适宜用水泡发而不宜用醋泡发，泡发时先将猴头菇洗净，然后放在热水或沸水中浸泡3个小时以上〔泡发至没有白色硬芯即可，如果泡发不充分，长宁区猴头菇，烹调的时候由于蛋白质变性很难将猴头菇煮软〕。另外需要注意的是，即使将猴头菇泡发好了，在烹制的时候要加入料酒或白醋进行煮制，这样做可以中和一部分猴头菇本身带有的苦味。

猴头蘑的两种做法:

1.猴头菇罗汉果煲龙骨 材料：龙骨（猪脊骨）一斤、鲜鸡爪6只、猴头菇3只、罗汉果5只、胡萝卜块、瘦肉 龙骨、鸡爪放入沸水中焯去污血，洗净后与猴头菇、罗汉果、胡萝卜块、瘦肉一起投放入煲中开水，大火烧开，中火煲上三小时左右，见汤色浓白即可。 猴头菇性平味甘，具有助消化、利五脏的功能，所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，猴头菇 团购，能降低血液中的胆固醇含量，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，与龙骨、鸡爪炖食清甜鲜美。